Ryby prosto z morza

Przepisy na sardynki

< zobacz pozostałe

Makaronowa zapiekanka z sardynkami

Makaronowa zapiekanka z sardynkami

Składniki:

Przygotowanie:

Makaron gotujemy al’dente w osolonej wodzie. W tym czasie oczyszczone pieczarki i paprykę kroimy w kostkę lub plasterki. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i podsmażamy na odrobinie oleju do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem, wykładamy na dno połowę makaronu, polewamy połową sosu beszamelowego, kolejno układamy połowę podsmażonych warzyw. Sardynki wyciągamy z puszek, rozdrabniamy widelcem, dodajemy koncentrat, ketchup, dokładnie mieszamy i dokładamy do naczynia. Warstwę rybną przykrywamy drugą połową warzyw i makaronu. Całość polewamy resztą sosu beszamelowego i posypujemy startym serem żółtym. Całość zapiekamy w 180 st. C przez ok. 50 minut.
Przepis z bloga Młoda mama gotuje.