Pieczarki umyć, drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Ugotować makaron do lasagne. Na spód naczynia żaroodpornego położyć pokrojoną sałatę lodową. Polać dwoma łyżkami ketchupu i rozprowadzić po całej sałacie. Następnie położyć połowę usmażonych pieczarek. Potem ser i zalać sosem beszamelowym. Wyłożyć kawałkami śledzia i ułożyć plasterki ogórka małosolnego. Kolejne warstwy makaronu, pieczarek ketchupu, sera i na koniec sos beszamelowy. Zapiekać ok. 25 minut w 180 st. C.
Przepis z bloga Różowa kuchnia