Składniki

• • puszka GRAAL Filety z makreli z papryczką piri-piri w oleju 170g;
• • 2 jajka;
• • szczypiorek;
• • koperek;
• • rukola;
• • pomidor;
• • sól;
• • pieprz ziołowy.

Przygotowanie

Jajka wybić do szklanki i rozmącić widelcem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wylać jajka, ułożyć kawałki makreli i posypać szczypiorkiem oraz koperkiem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zmniejszyć ogień pod patelnią. Przykryć omlet pokrywką i jeszcze chwilę smażyć, aż jajka całkowicie się zetną. Przed podaniem omlet posypać koperkiem i posiekaną rukolą oraz ułożyć plasterki pomidora.

Przepis z bloga Gotowanie jest łatwe