Składniki

• • 2 puszki GRAAL Filety ze śledzia w sosie pomidorowym FIT 100g
• • 60g ryżu białego
• • mała cebula
• • 1/2 małej papryki czerwonej
• • łyżeczka koncentratu pomidorowego
• • 3 łyżki oleju rzepakowego
• • pieprz
• • sól

Przygotowanie

Konserwy przekładamy do miski i jak najmocniej rozdrabniamy łyżką. Na rozgrzanym oleju przesmażamy drobno posiekaną cebulę i drobno pokrojoną paprykę. Odstawiamy do wystygnięcia. Ryż lekko rozgotowujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Do miski z rybą przekładamy przestudzoną cebulę z papryką, ryż i koncentrat pomidorowy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy. Podajemy do pieczywa. Najlepiej na drugi dzień, jak ładnie nam się schłodzi, a składniki przejdą sobą.

Przepis z bloga Kulinarne szaleństwa Evity