Składniki
Ciasto:
- • 40 dag mąki;
- • 3 łyżki oleju;
- • 4 dag drożdży;
- • 3/4 szklanki ciepłej wody;
- • tłuszcz i mąka do formy;
- • sól.
Dodatki:
- • puszka Graal Filet z pstrąga w sosie chrzanowym 100g;
- • ketchup łagodny;
- • sos salsa;
- • cebula pokrojona;
- • ogórek kwaszony;
- • kukurydza (opcjonalnie);
- • oliwki;
- • ser żółty;
- • sos Hot Dog;
- • pieprz ziołowy;
- • bazylią;
- • oregano
Przygotowanie
Ciasto: Mąkę przesiać, skruszyć do niej drożdże i wymieszać. Dodać ciepłą wodę, olej oraz sól. Wszystkie składniki wymieszać. Wyrobić elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodać trochę mąki żeby ciasto się nie kleiło rąk. Dobrze wyrobione ciasto ładnie odchodzi od rąk i miski. Odstawić do wyrośnięcia. Formę wysmarować margaryną i oprószyć mąką. Przełożyć ciasto na blaszkę i uformować.
Dodatki (wykładać na ciasto według podanej kolejności): ketchup łagodny, sos salsa, cebula pokrojona w kostkę, ogórek kwaszony pokrojony w kostkę, można dodać również jeszcze kukurydzę (pizza jest przez to trochę słodsza). wyłożyć Graal Filet z pstrąga w sosie chrzanowym (sos chrzanowy nadaje wspaniałego smaku temu daniu i podkreśla soczystość pstrąga), poukładać oliwki przekrojone na pół wzdłuż, kilka plasterków sera żółtego. Podawać z sosem Hot Dog. Całość posypujemy solą, pieprzem ziołowym, bazylią i oregano. Czas pieczenia: 35 minut.
