Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Zawartość puszek rozgniatamy widelcem. Paprykę kroimy na cienkie plasterki, oliwki na połówki. Z ciasta szklanką wycinamy kółka. Każde z nich smarujemy łososiem z pomidorami. Układamy kawałeczki papryki, oliwki, posypujemy mozzarellą i tymiankiem. Przekładamy pizzerki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na około 25 minut lub do momentu, aż będą rumiane.