Jajka roztrzepać wraz z jogurtem w misce. Następnie dodać wszystkie rodzaje otrąb oraz pieprz cayenne i wszystko razem wymieszać. Z przygotowanego ciasta smażyć na rozgrzanej patelni, bez oleju, małej wielkości placuszki, z obu stron, na złoty kolor.
Filety ze śledzia wraz z pikantnym sosem przełożyć do miseczki i rozdrobnić widelcem. Porcje masy śledziowej nakładać na placuszki i udekorować natką zielonej pietruszki.
Przepis z bloga Kuchnia i Podróże