Makaronowe muszle wrzucić do wrzącej, osolonej wody i ugotować al dente. Delikatnie wyjąć z wrzątku i ostudzić. Makrele wyjąć z puszek i odsączone umieścić w misce, a następnie rozdrobnić widelcem. Cebulkę oraz ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę i dodać do ryby. Ugotowane jajko na twardo zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do pozostałych składników. Wszystko wymieszać. Masa będzie delikatnie pikantna dzięki zawartości makreli z piri piri (można wykorzystać papryczki z zalewy). Wystudzone muszle nadziać masą delikatnie, by nie uszkodzić makaronu. Posypać posiekanym szczypiorkiem.
Przepis z bloga Skwierczące Pomysły z Szalonej Patelni