Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 230°C. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy ciasto, palcami robimy w nim dziurki. Sardynki wyciągamy z puszek i odsączamy – olej przelewamy do miseczki. Rozkładamy je na cieście wraz z pokrojonymi na połówki oliwkami i igiełkami rozmarynu. Skrapiamy olejem z sardynek i delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 10-15 minut, aż ciasto będzie chrupiące i rumiane.