Składniki
- • 2 puszki Graalowych filetów ze śledzia w oleju
- • 3 ziemniaki
- • 1/2 cebuli
- • 1 opakowanie gotowego ciasta na pizzę
- • 4 łyżki śmietany 18%
- • Kilka gałązek tymianku
- • Oliwa
- • sól, pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości, wystudź i pokrój w plasterki. Piekarnik rozgrzej do 230°C. Ciasto na pizzę rozłóż na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia, posmaruj śmietaną, rozłóż plasterki ziemniaków, posyp listkami tymianku i plasterkami cebuli. Skrop oliwą, dopraw pieprzem i wstaw do piekarnika. Piecz aż foccacia będzie rumiana i upieczona około 10-12 minut. Na upieczonej foccaci rozłóż pokrojonego na kawałki śledzia i podawaj.
