Bułkę namoczyć w wodzie. Po rozmoknięciu dodać jajko. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Rybę wyciągnąć z cała zawartością do miski. Dobrze wszystko wymieszać. Ulepić kulki i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Przygotować zalewę gotując wodę z octem, solą i cukrem. Usmażone kulki rybne, cebulę pokrojoną w plastry, ziele angielskie i liście laurowe zalać gorącą zalewą. Przykryć i odstawić przynajmniej na 24h.
Przepis z bloga Pychotka