Graal > Przepisy > Sardynki > Masło sardynkowe

Masło sardynkowe

Components

  • 1 puszka GRAAL Sardynki w oleju roślinnym 110g
  • 10 łyżek miękkiego masła
  • ½ cytryny
  • szczypiorek – pół pęczka
  • 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
  • pieprz
  • koperek, ewentualnie inne zioła

Preparation

Sardynki odsączamy z oleju, po czym blendujemy na gładką masę.

Z połowy cytryny wyciskamy sok. Szczypior drobno siekamy. Do sardynek dodajemy miękkie masło, sok z cytryny, szczypiorek, sól i pieprz do smaku. Blendujemy ponownie do uzyskania aksamitnej konsystencji. Z powstałego masła formułujemy wałek, który obtaczamy w drobno posiekanym koperku. Zawijamy w folię spożywczą, wkładamy do lodówki.

Zobacz także