Składniki
- • 1 puszka GRAAL Filety z makreli w sosie sojowo imbirowym 120g
- • 2 jajka
- • ½ łyżki masła klarowanego - do smażenia
- • szczypiorek
- • koperek
- • rukola
- • pomidorki koktajlowe
- • sól i pieprz ziołowy
Przygotowanie
Makrelę rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Jajka wbijamy do szklanki, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Szczypiorek i koperek drobno siekamy, dodajemy do jajek. Na patelni, na najmniejszym ogniu rozgrzewamy masło klarowane, wylewamy jajka z zieleniną i układamy kawałki makreli. Przykrywamy omlet pokrywką. Smażymy do czasu ścięcia się jajek.
Przed podaniem posypujemy posiekanym koperkiem i rukolą oraz połówkami pomidorków koktajlowych.
