Graal, zdrowy nawyk dla każdego > Przepisy > Pstrąg > Rogaliki z ciasta francuskiego z farszem z pstrąga

Rogaliki z ciasta francuskiego z farszem z pstrąga

Składniki

  • 2 puszki GRAAL Filety z pstrąga w sosie paprykowym 100g;
  • opakowanie ciasta francuskiego;
  • 1/2 czerwonej papryki;
  • papryczka chilli (opcjonalnie);
  • 1/2 czerwonej cebuli;
  • jajko;
  • sól;
  • pieprz;
  • cząber;
  • sezam do przyozdobienia.

Przygotowanie

Pstrąga w sosie zmiksować przy użyciu blendera. Paprykę i cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Wrzucić do ryby i wymieszać. Jeżeli chcemy paszteciki z pikantnym farszem- dodać drobno posiekaną papryczkę chilli. Doprawić solą, pieprzem i sporą szczyptą suszonego cząbru. Jajko wbić do miseczki i roztrzepać. Część dodać do farszu, zostawiając około dwóch łyżek do posmarowania rogalików. Z ciasta francuskiego wyciąć trójkąty. Na końcu krótszego boku ułożyć porcję farszu i zawinąć. Uformować w kształt rogalika. Rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować pozostałym jajkiem i posypać ziarnami sezamu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C (górna i dolna grzałka) i zapiekać przez 20-25 minut do zarumieniania. Podawać na zimno, jako przekąskę.