Składniki

• • 6 jaj ugotowanych na twardo
• • 1 puszka tuńczyka 170 g w oleju
• • 1 puszka kukurydzy
• • 1 słoiczek tartego selera
• • 100 g żółtego sera, startego na tarce jarzynowej
• • 3-4 łyżki majonezu
• • sól, pieprz do smaku
• • pęczek szczypiorku drobno pokrojonego
• • pomidorki, wiśnie do ozdoby

Przygotowanie

Z ugotowanych jajek oddzielamy białka od żółtek, białka ścieramy na tarce jarzynowej a żółtka rozdrabniamy widelcem. Tuńczyka, seler i kukurydzę odsączamy z zalewy. W większej szklanej misce lub dwóch średnich układamy równomiernie warstwy w następującej kolejności.

Białko, kukurydza, doprawiamy do smaku i smarujemy porcją majonezu. Na to tuńczyk, również doprawiamy, na to wyciśnięty seler, tarty ser żółty, majonez, szczypior i rozdrobnione żółtka. Sałatkę dekorujemy według uznania. Ja użyłam do ozdoby pomidorki koktajlowe, wiśnie, kiełki oraz czerwoną cebulę.
Sałatkę przechowujemy w lodówce i podajemy schłodzoną.

Przepis z bloga Kulinarne fantazje Marioli