30 września 2019
Już nie tylko szefowie kuchni z Portugalii i Hiszpanii są świadomi walorów smakowych, jakie mogą kryć zamknięte w puszkach przetwory rybne. Coraz więcej restauracji, gdzie podaje się konserwy, pojawia się na kulinarnej mapie Stanów Zjednoczonych.
czytaj więcej20 września 2019
Masz poczucie, że dobre i zdrowe jedzenie musi wymagać długich godzin spędzonych w kuchni? To mit! Pyszne dania możesz przygotować w kilka chwil, nie używając do tego żadnych specjalnych gadżetów. Jak to zrobić?
czytaj więcej12 września 2019
Nie masz czasu lub ochoty gotować? Rób to sprytnie! Obudź swoją inteligencję kulinarną i zyskaj więcej czasu dla siebie.
czytaj więcej6 września 2019
Hiszpańska kuchnia słynie z prostych dań opartych na kilku składnikach wysokiej jakości. Wśród nich są również ryby w puszce. Otwórz się na kulinarne eksperymenty i przyrządzaj zdrowe dania bez wysiłku tak, jak robią to Hiszpanie.
czytaj więcej4 września 2019
Spożywanie w diecie źródeł białka, które zostanie łatwo i wydajnie wchłonięte przez organizm jest niezwykle ważne. Nie wszystkie bowiem źródła tego makroskładnika skutkują dostarczeniem odpowiedniej jego ilości i jakości. Ryby z puszki (ale i świeże) należą do grupy produktów charakteryzujących się najwyższą strawnością, a tym samym przyswajalnością białka. W badaniu, w którym porównywano strawność białek […]
czytaj więcej3 września 2019
O tym co jeść i dlaczego, gdy staramy się o potomstwo, rozmawiają dietetycy Monika Sellimi i Marzena Lamont. Monika Sellimi: Zagadnienie niepłodności dotyczy nie tylko kobiet. Zacznijmy w takim razie od mężczyzn. Co powinno się znaleźć na talerzu partnera, z którym staramy się o dziecko? Marzena Lamont: Przede wszystkim dobrze zbilansowane posiłki bogate w takie […]
czytaj więcej2 września 2019
Kto nie słyszał o kwasach Omega-3? Mało kto, zwłaszcza w obliczu coraz większej liczby doniesień o tym, że jedną z najzdrowszych diet na świecie jest dieta śródziemnomorska, która bazuje na rybach i owocach morza. Jak wiadomo podstawowym składnikiem zawartym w rybach, a działającym korzystnie na serce i naczynia krwionośne są wielonienasycone kwasy tłuszczowe, przede wszystkim […]
czytaj więcej1 września 2019
Początki w nowej szkole to wymagający okres. Chcesz wypaść jak najlepiej na wielu płaszczyznach i angażujesz się w różne aktywności. Największą pracę do wykonania ma jednak twój mózg. Jak go rozwijać, ale nie przemęczać? Wybierając produkty zawierające kwasy omega-3 takie jak ryby Graal. Dowiedz się, jak te cenne substancje wpływają na twój mózg, wzrok i […]
czytaj więcej26 sierpnia 2019
Ryby z puszki to bardzo wartościowy produkt, należący do grupy żywności funkcjonalnej. Co to takiego? FOSHU, z języka angielskiego Food For Specified Health Uses to takie produkty spożywcze, które oprócz efektu odżywczego mają udowodniony korzystny wpływ na poprawę stanu zdrowia oraz samopoczucia i/lub zmniejszenie ryzyka chorób. Ryby spełniają tę definicję ze względu na zawartość mikro- […]
czytaj więcej