Aktualności

5 sierpnia 2019

Dlaczego warto jeść ryby w puszce? Pokochasz je za te witaminy!

O rybach powiedziano już niemal wszystko. Ale czy wiesz, że ryby dostarczają człowiekowi znaczne ilości makro- i mikroelementów, a pod względem zawartości niektórych składników mineralnych znacznie przewyższają inne surowce mięsne i roślinne?. Wykorzystaj ich potencjał i dowiedz się, które witaminy zawarte w rybach mogą pomóc ci utrzymać świetną formę lub poradzić sobie z problemami zdrowotnymi. […]

czytaj więcej

29 lipca 2019

Zdrowe, lekkostrawne mięso, bez chemii? Jedz ryby w puszce!

Ryby w puszce bez konserwantów – w czym tkwi sekret? Najczęściej zdrowe jedzenie kojarzy się z tym, które szybko traci ważność ze względu na krótkoterminową świeżość. Nie zawsze tak jednak jest. Czy wiesz na przykład, czemu ryba z puszki zawdzięcza długi termin przydatności? Być może pierwsze, co przyszło ci do głowy, to konserwanty. Prawda jest […]

czytaj więcej

22 lipca 2019

W pomidorach, w oliwie, na ostro – odkrywaj nowe smaki puszek rybnych

Która ryba jest zdrowsza: w wodnej zalewie czy w oleju? Przed takim pytaniem staje wiele koneserów ryb z puszki. Prawda jest taka, że nie ma na nie jedynej słusznej odpowiedzi. Naukowcy z Uniwersytetu Berkeley na przykładzie tuńczyka podpowiadają, że kluczowe jest to, czy dbasz o linię. Ryba zalewana wodą bywa chętniej wybierana z dwóch powodów: […]

czytaj więcej

17 lipca 2019

5 super pomysłów na przełamanie kanapkowej nudy

Wiosenna makrela z ziołami Czy wiedziałaś, że makrela to prawdziwy sprzymierzeniec osób dbających o linię? Wprawdzie jest to dość tłusta ryba, jednak pamiętaj, że to „dobry” tłuszcz, który wspiera twój układ krwionośny i nerwowy. Co ciekawe, ogranicza łaknienie, więc będziesz dłużej odczuwać uczucie sytości. Jak zrobić z niej lekką i pożywną pastę? Filety z makreli […]

czytaj więcej

12 lipca 2019

Ryby w diecie ─ zastrzyk omega-3 i sposób na dbanie o zdrowy mózg

Ludzki mózg zużywa ponad 20% energii dostarczanej do organizmu, chociaż jego ciężar nie przekracza z reguły 2 procent masy ciała[1]. Tym, co jest najcenniejsze w diecie z punktu widzenia funkcjonowania układu nerwowego, są kwasy omega 3. Dlaczego? Ponieważ cząsteczki tych substancji stanowią podstawowy składnik budulcowy neuronów. Wśród kwasów omega-3 wyróżnia się przede wszystkim kwas DHA […]

czytaj więcej

9 lipca 2019

Poznaj 5 dodatków, które nadadzą rybie charakter

Cytryna Skrapianie ryby cytryną to jeden z ulubionych tricków kucharzy. Można zrobić to przed włożeniem jej na patelnię lub już na talerzu. Powody są co najmniej dwa: cytryna ścina białko, dzięki czemu ryba nie rozpada się podczas przyrządzania, a poza tym kwaśny smak cytryny wspaniale wydobywa delikatność mięsa ryby. Masz ochotę na klasyczne połączenie smaków […]

czytaj więcej

26 czerwca 2019

Świeża czy z puszki? Zdziwisz się, bo obie ryby są tak samo wartościowe!

Nie tylko generuje nowy, unikatowy smak,  ale też pozwala na dłużej zachować wszystkie istotne wartości odżywcze. Tak, tak – ryba z puszki ma więcej zalet niż wszyscy myślą! Ryba z puszki jest łatwo dostępna i z pewnością warto mieć ją w domowej spiżarni. Powód: szybko przygotujesz z niej sycącą sałatkę do pracy lub aromatyczną pastę […]

czytaj więcej

19 czerwca 2019

Jedz mądrze i zadbaj o swój mózg

Możesz zrobić dużo więcej, by zadbać o swój mózg. Odwdzięczy ci się lepszą koncentracją i szybszym zapamiętywaniem. Jak to zrobić? Skorzystaj z rad naukowców i jedz ryby bogate w kwasy omega-3! Skup się! Zawarte w rybach kwasy omega-3 to wielozadaniowe substancje, które dbają nie tylko o twoją skórę, włosy, paznokcie czy prawidłowe funkcjonowanie układów wewnątrz […]

czytaj więcej

10 czerwca 2019

5 zdrowych przekąsek z ryb, które zrobisz w 3 minuty

Pasta z makreli na ostro Masz ochotę na sycącą i wartościową przekąskę? Przygotuj pastę na kanapkę z makreli. Jak podkreśla dr Justyna Bylinowska, zawarte w tej rybie wysokowartościowe białka i sprzyjające funkcjonowaniu układu nerwowego tłuszcze z rodziny omega 3 przynoszą wiele korzyści dla zdrowia. By przygotować pyszną i zdrową pastę, sięgnij po Filety z makreli […]

czytaj więcej