18 grudnia 2018
Podstawową kwestią przy procesie przyprawiania ryb, jest uświadomienie sobie, iż smak dobrej, świeżej ryby powinien być dominujący w potrawie i nie należy przytłaczać go nadmierną ilością lub złym doborem przypraw.
czytaj więcej17 grudnia 2018
Karp zalicza się do grupy najdłużej żyjących ryb na świecie. Osobniki tego gatunku dożywają nie rzadko od …
czytaj więcej16 grudnia 2018
Ryby w każdej postaci, zarówno te wędzone, smażone, pieczone, duszone, są bardzo zdrowe i powinny stanowić stały element jadłospisu każdego dbającego o zdrową dietę. Najwięcej wartości mają jednak świeże ryby
czytaj więcej15 grudnia 2018
Wiele gatunków ryb migruje w okresie tarła do swoich macierzystych rzek , aby skutecznie się rozmnożyć. Naukowcy udowodnili, że…
czytaj więcej14 grudnia 2018
Ryby przed przyrządzaniem należy dokładnie umyć pod zimną, bieżącą wodą, aby pozbawić je śluzu, który mógłby być kłopotliwy przy dalszych etapach.
czytaj więcej13 grudnia 2018
Osiąga ona do 14mm długości i żywi się głównie glonami. Występuje głównie w wodach przybrzeżnych Filipin. Osobniki tego gatunku dożywają 2 lat.
czytaj więcej12 grudnia 2018
W polskich wodach można natknąć się na trujące ryby. Co prawda wywołują one tylko zatrucie pokarmowe, to jednak zaleca się zachowanie szczególnej uwagi, zwłaszcza podczas okresu tarła takich ryb jak…
czytaj więcej11 grudnia 2018
Tuńczyk błękitnopłetwy zaliczany jest do grona niezwykłych ryb. Osobniki tego gatunku mogą osiągać wagę nawet do 900kg! Prędkość, którą osiągają głównie w tropikalnych akwenach Atlantyku, to…
czytaj więcej10 grudnia 2018
Ryby, tak jak i ludzie, odbierają smak dzięki kubkom smakowym.
czytaj więcej