Nie tylko generuje nowy, unikatowy smak, ale też pozwala na dłużej zachować wszystkie istotne wartości odżywcze. Tak, tak – ryba z puszki ma więcej zalet niż wszyscy myślą!
Ryba z puszki jest łatwo dostępna i z pewnością warto mieć ją w domowej spiżarni. Powód: szybko przygotujesz z niej sycącą sałatkę do pracy lub aromatyczną pastę na chleb na rodzinną kolację. Sprawdzi się więc zawsze wtedy, gdy chcesz zjeść smacznie i bez spędzania długich godzin w kuchni. Co jednak ze zdrowiem i wartościami odżywczymi?
Ryba z puszki – cenne źródło kwasów omega-3
Niezależna amerykańska pozarządowa organizacja konsumencka Consumer Reports zauważa, że zarówno ryba z puszki, jak i ta świeża stanowi dobre źródło protein i innych cennych składników odżywczych. Nie oznacza to, że ta świeża jest zdrowsza od tej w puszce i na odwrót. Naukowcy przebadali ryby w obu wariantach i doszli do wniosków, które mogą cię zaskoczyć. Z danych Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (odpowiednik Ministerstwa Rolnictwa) wynika, że ryby świeże i ryby w puszce mają podobną zawartość kwasów omega-3, czyli dobrych tłuszczów, które pomagają obniżyć ryzyko chorób układu krążenia. Co więcej, w łososiu czerwonym i różowym z puszki znaleziono więcej kwasów omega-3 niż w świeżym. Na tym jednak nie koniec. Około stugramowa porcja łososia zawiera prawie tyle samo wapnia, co szklanka odtłuszczonego mleka. Jest jednak warunek: trzeba zjeść miękkie, małe ości. Warto wiedzieć, że pod wpływem specjalnej obróbki ości ryb w puszce miękną i są niemal niewyczuwalne. To ważne, ponieważ możesz skorzystać z ich wartości odżywczych bez obaw.
Graal – zdrowe ryby w różnorodnych odsłonach
Chcesz wykorzystać potencjał ryb w puszce?. Ciekawą opcją, która daje ci wiele możliwości tworzenia sycących i zdrowych potraw jest Tuńczyk kawałki w oleju Graal. Z powodzeniem możesz przyrządzić z nim pyszne spaghetti lub wykorzystasz go do zrobienia smacznej pasty i modnych przekąsek takich jak rybne tapas. Lubisz lekkie rozwiązania, które dają dużo możliwości? Postaw na tuńczyka! Amerykańska organizacja konsumencka porównała też świeże sardynki oraz te z puszki. Tym razem również potwierdzono, że obie opcje są zdrowe i godne uwagi. Wśród propozycji Graal znajdziesz sardynki w wielu nieoczywistych wydaniach, na przykład w sosie paprykowym i pomidorowym. Możesz też wybrać mniejszą lub większą puszkę, w zależności od tego, jaki posiłek planujesz.
Ryby w puszce to znakomity sposób, by wprowadzić do swojej diety więcej cennych kwasów omega-3. To produkty, które zainspirują Cię do tworzenia codziennych zdrowych i smacznych posiłków. Stanowią sprawdzone rozwiązanie, które zaskoczy cię wieloma nietypowymi odsłonami. Ciesz się różnorodnością smaków z Graal!
[1], [2], [3], [4] Consumer Reports (2015) “Is canned fish as healthy for you as fresh fish?” https://www.consumerreports.org/cro/news/2015/05/is-canned-fish-as-good-for-you-as-fresh-fish/index.htm (data dostępu: 11.05.2019 r.)